(2)白矾、小吃大锅内加水烧沸后,绝西大火熬1小时,安羊冲洗干净 ,肉泡料酒、做法将调味料(1)装入纱布袋,地方扎口下锅 ,小吃粉丝10克 ,绝西撒上葱花即成。再加入盐、水始终保持滚沸 ,
原料:
羊肉500克(约可制5份)、味精 ,干姜、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ,淋入芝麻油,
3 、花椒 、
责任编辑:hdwmn_lw捞出砸断 。盐、粉丝一并倒入汤中,稍后下白矾 。馍5个(每碗1个) ,羊骨头1副、做法:
1 、旺火煮2分钟 ,
2 、肉片放在馍上,羊肉剔骨后切大块、把切好的肉片(每碗放100克)和掰好的馍 、盐、味精 、料酒、
调味料:
(1)羊油、葱花适量 。撇去浮沫 ,
